低筋面粉可以做蛋糕甜品餅干等,蛋糕粉用途少一點(diǎn)
回答于 2024-08-25 16:41
玉米淀粉不能直接代替低筋面粉,可以跟普通面粉或高筋面粉按比例調(diào)一下哈
回答于 2024-08-25 16:40
普通面粉,也就是中筋面粉
回答于 2024-08-25 16:39
用低筋面粉做的話,沒有筋道哦
回答于 2024-08-25 16:38
甜甜圈用高筋面粉哈
最好用低筋面粉做餅干吧
回答于 2024-08-25 16:37
沒筋道,用普通面粉(也就是中筋面粉)
油條用普通面粉吧,低筋面粉沒有嚼勁的!一般超市賣的中筋面粉也就是普通面粉
回答于 2024-08-25 16:36
玉米粉和玉米淀粉是兩種不同的產(chǎn)品。 玉米粉:通常是指將整粒玉米磨成的粉末,包含了玉米的胚芽、胚乳和麩皮。玉米粉的質(zhì)地比較粗糙,顏色通常為淡黃色,富含纖維和營養(yǎng)。它常用于制作玉米餅、玉米面包和粥等食品。玉米淀粉:是從玉米中提取出的純淀粉部分,通常呈白色粉末狀。玉米淀粉質(zhì)地細(xì)膩,主要用于增稠劑、凝膠劑或...
回答于 2024-08-25 16:32
用高筋面粉和面包粉都可以的哈
回答于 2024-08-25 16:30