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全麥面包是粗加工食品嗎？
主要現(xiàn)在很多所謂的全麥，尤其全麥面包，是精面被人為加上麩皮等其他物質(zhì)，并不是粗加工得來的。 營養(yǎng)成分一樣就行，真給全麥開生產(chǎn)線，也賣不出去直接虧一條生產(chǎn)線。所以全麥價(jià)格高了。
回答于 2024-03-13 17:06
為什么現(xiàn)在紅糖賣得這么貴？
還不是商家搞點(diǎn)這種噱頭就能高價(jià)割韭菜，什么“古法手工紅糖，天然健康有營養(yǎng)”。 比如有的紅糖加了紅棗之蜂蜜類的東西，所以貴一點(diǎn)，完全不加任何東西的紅糖就是便宜。 真有渠道買新出的紅糖一般也不太貴，又不是非得上商場(chǎng)。
回答于 2024-03-13 17:05
紅糖是白糖上色后變成的嗎？
不是的,紅糖和白糖是兩種不同的糖。它們?cè)谏a(chǎn)工藝、原料和營養(yǎng)成分上都有所不同。 原料不同:白糖主要由甘蔗或甜菜制成,而紅糖則是由甘蔗制成。生產(chǎn)工藝不同:白糖經(jīng)過多道工序提煉,去除了大部分雜質(zhì)和礦物質(zhì),而紅糖基本保留了甘蔗汁中的營養(yǎng)成分。精制程度不同:白糖是精制糖,而紅糖屬于未精制或半精制糖。營養(yǎng)價(jià)值不同:由...
回答于 2024-03-13 17:02
供應(yīng)鏈問題：非壟斷市場(chǎng)下出貨量越大，售價(jià)就越接近成本，為什么...
在非壟斷的競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中，當(dāng)一個(gè)企業(yè)的出貨量越大時(shí)，其商品的售價(jià)會(huì)越接近成本價(jià)，主要原因如下： 規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)：隨著產(chǎn)量的增加，企業(yè)的平均成本會(huì)下降。這是因?yàn)楣潭ǔ杀荆ㄈ鐝S房、設(shè)備的投資）可以分?jǐn)偟礁嗟漠a(chǎn)品上，從而降低了每個(gè)產(chǎn)品的成本。競(jìng)爭(zhēng)壓力：在非壟斷市場(chǎng)中，存在多個(gè)企業(yè)生產(chǎn)同質(zhì)產(chǎn)品。當(dāng)一個(gè)企業(yè)擴(kuò)大...
回答于 2024-03-13 16:58
為什么歐美的肉便宜而新鮮蔬菜貴？
歐美肉類和蔬菜價(jià)格差異的原因主要有以下幾點(diǎn)： 農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策：歐美國家通常對(duì)畜牧業(yè)有較高的補(bǔ)貼，降低了肉類生產(chǎn)成本，而蔬菜種植補(bǔ)貼相對(duì)較少。規(guī)模化生產(chǎn)：歐美國家的畜牧業(yè)多為規(guī)模化、工業(yè)化生產(chǎn)，效率高，成本低。蔬菜生產(chǎn)相對(duì)分散，規(guī)模小，成本高。氣候因素：許多歐美國家氣候較冷，適合畜牧業(yè)，但不利于蔬菜全年...
回答于 2024-03-13 16:57
按常理來說精加工加工步驟多，成本更高，售價(jià)應(yīng)該也更高，粗加工...
因?yàn)槿舜溃腥顺醋骶陀腥诵拧１热缫郧疤嵌际羌t糖，白糖才被吹成滋補(bǔ)。現(xiàn)在白糖多了，就開始吹紅糖補(bǔ)血。 以前是這樣，但是現(xiàn)在大批量生產(chǎn)把精加工成本打下來了，但是粗加工市場(chǎng)小，技術(shù)沒精加工發(fā)達(dá)，反而成本高了。 影響價(jià)格的除了生產(chǎn)成本，還有倉儲(chǔ)運(yùn)輸和品牌溢價(jià)。 還有規(guī)模的問題。一般來說，只要規(guī)模到了一定的程...
回答于 2024-03-13 16:52
大米磨粉后可以二次制作哪些食物？
比如腸粉，米粉，粉絲等。電影僵尸先生里的秋生（錢小豪飾）去米鋪里買糯米，午馬扮演的米鋪掌柜給他報(bào)菜名似的介紹各種米相關(guān)的東西，什么米粉、米糕、米餅、米糖、米渣、米油……還有米田共
回答于 2024-03-13 16:47
大麥怎么吃啊？簡(jiǎn)直是酷刑！
大麥雖然口感相對(duì)較差,但它的營養(yǎng)價(jià)值很高。以下是一些改善大麥口感,讓它更容易入口的方法: 浸泡:食用前先將大麥浸泡幾個(gè)小時(shí),可以軟化麥粒,縮短烹飪時(shí)間。搭配其他食材:大麥可以和米飯、燕麥等谷物混合食用,或加入湯、沙拉中。與蔬菜、肉類等食材搭配能豐富口感。制作麥片粥:將大麥磨成粉,熬制成麥片粥食用,口感細(xì)膩順滑...
回答于 2024-03-13 16:45
燒賣拿糯米弄的嗎？
傳統(tǒng)的燒賣皮是用小麥面粉、水和少許鹽混合揉制而成,口感柔韌有彈性。 不過也有一些地方會(huì)搞點(diǎn)糯米餡料來制作,比如潮汕地區(qū)的糯米燒賣。這種燒賣韌性更強(qiáng),略帶粘性,口感更加Q彈。 此外,燒賣餡料主要是由豬肉、蝦仁等食材制成,搭配蔥姜、蒜等調(diào)味料,再用燒賣皮包裹蒸制而成。
回答于 2024-03-13 16:44
糖在現(xiàn)在都是戰(zhàn)略物資，在古代就更珍貴了
起源:糖最早起源于新幾內(nèi)亞,大約在公元前8000年左右,當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)了甘蔗的甜味。傳播:糖的種植和制作技術(shù)逐漸傳播到印度、中國等亞洲國家,后來又傳到了歐洲和美洲。生產(chǎn):古代的糖主要來自甘蔗,制作工藝復(fù)雜,產(chǎn)量有限,因此價(jià)格昂貴。地位:在許多古代社會(huì),糖是富人和貴族的象征,普通百姓很難享用。糖也常作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇室。...
回答于 2024-03-13 16:41