3 【已解決】 以前按常理來說加工步驟多，成本更高，售價更高。為什么現在市場都反過來了？
按常理來說精加工加工步驟多，成本更高，售價應該也更高，粗加工加工步驟少，成本低一些，售價也應該低一點，但很多剛好反過來，比如粗加工的全麥面粉，只脫殼的糙米，半成品的紅糖，都比精加工的精面粉，精米，白糖貴的多，這是為何？
最佳答案 2024-03-16 00:00
因為人蠢，有人炒作就有人信。比如以前糖都是紅糖，白糖才被吹成滋補。現在白糖多了，就開始吹紅糖補血。
以前是這樣，但是現在大批量生產把精加工成本打下來了，但是粗加工市場小，技術沒精加工發達，反而成本高了。
影響價格的除了生產成本，還有倉儲運輸和品牌溢價。
還有規模的問題。一般來說，只要規模到了一定的程度，基本都能把價格打下來，生產規模和市場需求量不同的原因吧。
因為工業產品，生產規模越大，成本越小紅糖的規模明顯沒白糖大，故價高。
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