準備材料:雞胸肉1塊,土豆1個,胡蘿卜1根,咖喱粉適量,干淀粉適量,洋蔥一個,油適量,料酒少許,鹽少許
做法分解1:切好蔬菜和雞胸肉,把雞胸肉用料酒和淀粉,鹽,腌制10分鐘
做法分解2:下鍋后先煮一下雞胸肉再炒蔬菜,咖喱粉要一邊放一邊攪動,成汁后就可以起鍋
水不可以加太多,煮的時候要不停攪動,使食材均勻受熱 。
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