切完辣椒后手部灼熱感是由于辣椒素刺激皮膚所致。辣椒素是脂溶性物質,因此處理時應采用溶解和中和的方法。以下是詳細步驟緩解辣感:
油脂溶解法
使用食用油(如橄欖油、菜籽油)或卸妝油涂抹雙手,搓洗2-3分鐘,幫助溶解辣椒素。
隨后用溫和肥皂和溫水徹底清洗,去除殘留油脂和辣椒素。
乳制品浸泡
將手浸泡在全脂牛奶、酸奶或含脂肪的乳制品中10-15分鐘。乳脂肪能結合辣椒素,減輕灼燒感。
冷敷緩解
用冷水沖洗手部或包裹冰塊冷敷,降低皮膚溫度,緩解神經末梢的敏感度。避免使用熱水,以免加劇刺激。
酒精或醋擦拭(謹慎使用)
若皮膚無破損,可用酒精棉球或稀釋的白醋輕擦雙手,幫助分解殘留辣椒素,之后用清水沖洗。
避免刺激與后續護理
處理后避免揉眼、觸碰面部,防止辣椒素轉移。
若仍有不適,可涂抹蘆薈膠或保濕霜舒緩皮膚。
預防措施:
下次處理辣椒時佩戴一次性手套,或使用工具減少直接接觸。
切辣椒前后可在手上涂抹少量食用油,形成保護層。
辣椒素的刺激通常會在幾小時內逐漸消退,若出現嚴重紅腫或過敏反應,建議及時就醫。
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