說大米只能煮成主食也就絕了,沒吃過來兩廣我請你吃個(gè)夠。面粉可以做成各種面,米也可以加工成各種粉,從粗到細(xì),從圓到扁,什么樣式的都有。面粉可以做面皮,米也可以做成米皮。面粉有各種糕點(diǎn)難道米就沒有?發(fā)糕,粉角,米餅,粽子等等,還有鄉(xiāng)下各種各樣具有地方特色的米糕。什么叫只能做成主食??
八寶飯、湯圓、米糕、米粉腸、米粉卷、醪糟、鍋巴、糯米糍、蛋黃糕、桂花糕、艾草糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕,腸粉、粘糕點(diǎn)、米制甜品、米酒、米醋、米粉、河粉、擂茶,糍粑,青團(tuán),蚵仔煎,粿條,糯米飯包、涼糕,云南米線,貴州絲娃娃,廣西老友粉、米餃、米團(tuán)、米花糖、米通、米餅干,米布丁、米派、米蛋糕...