【已解決】 絲瓜是黃瓜嗎？
最佳答案 2025-01-04 00:00
絲瓜和黃瓜是兩種不同的蔬菜。雖然它們在外觀上有些相似，但它們屬于不同的植物科屬。
絲瓜：
- 學名：Luffa cylindrica 或 Luffa aegyptiaca。
- 科屬：葫蘆科（Cucurbitaceae），絲瓜屬（Luffa）。
- 特點：絲瓜成熟后內部的纖維可以用來制作天然的洗碗布或沐浴刷。食用時通常選用未成熟的果實，口感嫩滑。
黃瓜：
- 學名：Cucumis sativus。
- 科屬：葫蘆科（Cucurbitaceae），黃瓜屬（Cucumis）。
- 特點：黃瓜通常生吃，具有清脆多汁的口感，也可以用來腌制或做成涼拌菜。
因此，絲瓜和黃瓜雖然都屬于葫蘆科，但它們是不同的植物，具有不同的用途和特性。
感謝您的支持，請隨意打賞。您的贊賞將鼓勵我繼續創作！
廚娘日記
- 烹飪 美食 熱愛生活
掃碼關注微信公眾號
