【已解決】 西班牙人吃火腿要搭配怎樣一個儀式感？
最佳答案 2025-01-03 00:00
享用西班牙火腿的優雅步驟如下：
欣賞其高貴外觀——下單購買——經過清關——準備所需工具——開始切割——擺盤——打開昂貴的酒——品嘗幾片——小酌幾口——細細品味——分享朋友圈——去洗手間——服用腹可安。
讓我們開始這場優雅的體驗。
看起來不錯吧？那油光、那刀工、那精致的生活方式，誰能抵擋得住。
下單吧，價格高得驚人，能買許多金華火腿。
大約4天空運，加上疫情期間的清關可能需要更多時間。
準備工具：
借一個火腿架、一把長身薄刃的西瓜刀、一把短水果刀。
將火腿固定在架子上，用水果刀在豬蹄下方15至20厘米處切一圈。
接著用西瓜刀在火腿的左右兩側水平切開，去掉表皮，注意不要切到肉。
切片時，右手握住西瓜刀，左手固定火腿，開始切割。要展現出砍人的技巧，保持切片的寬度和厚度一致。
如果切得坑坑洼洼，那就失敗了，無法展現優雅。接下來是：擺盤
如果切成一堆，那也是失敗的。正確的方法是，拿一個白色盤子，將火腿片一片片整齊地擺放，看起來有點像三文魚。如此昂貴的火腿，當然需要一瓶同樣昂貴的紅酒來搭配。
是開1982年的還是2000年的拉圖呢？
算了，折中一下，1995年的也不錯。紅酒與西班牙火腿是絕佳搭配！西班牙火腿配紅酒，真是人間值得！
一口紅酒，一片火腿，算了，來一整塊吧。
濃郁的酒香與充滿果香的火腿片相互交融，味道升華，絕對是人間極致的美味。
令人回味無窮！
感謝您的支持，請隨意打賞。您的贊賞將鼓勵我繼續創作！
廚娘日記
- 烹飪 美食 熱愛生活
掃碼關注微信公眾號
