涼拌海帶絲的海帶絲通常需要焯水煮2到3分鐘左右。這樣可以去除海帶的腥味,同時保持其口感的脆嫩。焯水后,可以立即將海帶絲放入冷水中冷卻,以保持其顏色鮮綠和口感爽脆。根據個人口味,可以適當調整焯水時間。
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