中國國家標準GB 2717-2018《食品安全國家標準 食用醬油》規定,醬油中山梨酸鉀(以山梨酸計)的最大使用量為0.2g/kg。這意味著在醬油中山梨酸鉀的含量不應超過這一標準。請注意,標準可能會更新或在不同國家/地區有所不同,因此建議查閱最新的相關法規或標準以獲取準確信息。