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超市的肉為什么那么軟嫩？
超市的肉并非“跳過”尸僵，而是通過加工技術(shù)干預了尸僵過程并加速其解除，畢竟尸僵是ATP耗盡產(chǎn)生的，那么提前消耗肌原ATP或者事后加速分解就好了： 宰前處理：屠宰前禁食、靜養(yǎng)動物，減少應激反應和肌糖原消耗，從而降低尸僵強度。 電刺激技術(shù)：宰后對胴體施加電流，快速消耗剩余ATP，促使肌肉提前進入僵硬階段并快速解...
回答于 2025-02-07 16:21
為什么超市賣的豬肉沒有人一樣的尸僵？
尸僵的形成機制 人死后，尸體變硬的現(xiàn)象稱為尸僵，主要由肌肉中能量物質(zhì)ATP（三磷酸腺苷）的耗盡引起。 ATP 高中生物的時候講過，肌肉收縮和舒張的“能量貨幣”。活著時，ATP能幫助肌纖維（粗肌絲和細肌絲）在收縮后恢復松弛狀態(tài)1511。 死亡后的變化：人死后呼吸停止，細胞無法生成新的ATP。隨著ATP耗盡，肌纖維會永久性...
回答于 2025-02-07 16:19
在日本，小病的話是不給去大醫(yī)院嗎？
日本去大醫(yī)院三種情況。 第一，小診所開介紹信， 第二，沒有介紹信也可以去，但是要多付一筆錢（每家醫(yī)院規(guī)定不同，500-700rmb左右） 第三，急診，包括救護車。
回答于 2025-02-07 10:20
如何將優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療資源高效的分配到最需要的人手？避免浪費
醫(yī)生資源太少就應該像中美一樣掛號費盡量市場化，最需要就醫(yī)幫助的會選擇更高的掛號費，越是逆市場化想人為分級診療越會造成資源浪費，急危重癥和疑難雜癥就是應該支付更高的醫(yī)療成本，因為優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源的稀缺是永恒的，如何高效把它分配到最需要的人手中，而不是在分級診療中被層層浪費 我們國家衛(wèi)健委的最新醫(yī)改規(guī)劃有...
回答于 2025-02-07 10:18
怎么定義“大”醫(yī)院？
如果“大”醫(yī)院指： 對標國內(nèi)二級醫(yī)院(病床數(shù)100以上)，具備大多數(shù)科室、全面的檢查、搶救設備以及外科手術(shù)能力的醫(yī)院 那么絕大部分“大”醫(yī)院都是「患者想去就能去」。 其中病床數(shù)200以上的、也就是日本厚生勞動省指定的「大病院」，則在沒有介紹信的前提下需要支付初診7,000日元(牙科3,000日元)，復診3,000日元(牙科1,...
回答于 2025-02-07 10:16
如何防止醫(yī)療資源被擠兌？
絕大多數(shù)醫(yī)院都實行預約制，你不預約就看不到醫(yī)生，預約的人多了，你就得排隊。而很多大醫(yī)院甚至實行分級轉(zhuǎn)診制度。就是你需要先去小診所有個初步的檢查，小診所的醫(yī)生確定你需要去大醫(yī)院處理之后，你才能帶著介紹信去。 這種制度的好處就在于，它對每個人都很公平，絕大多數(shù)情況下每個人都能接受最基本的醫(yī)療服務。但是...
回答于 2025-02-07 10:08
為什么空腹血糖和糖化合格，糖耐卻不合格？
1. 機體的應激反應差異 空腹血糖檢測時，人體處于相對穩(wěn)定的空腹狀態(tài)，此時血糖的調(diào)節(jié)主要依賴于基礎胰島素分泌和肝臟的糖原輸出。而糖化血紅蛋白反映的是較長時間的平均血糖，是一個相對“滯后”的指標。然而，在進行糖耐測試時，一次性口服大量葡萄糖對身體來說是一種突然的應激。人體的胰島β細胞需要迅速作出反應來調(diào)節(jié)血...
回答于 2025-02-07 10:06
空腹血糖、糖化血紅蛋白與糖耐測試的含義及區(qū)別？
首先，我們來了解一下這幾個檢測指標的意義。空腹血糖是指在隔夜空腹（至少8 - 10小時未進食任何熱量食物）后，早餐前采的血所檢測出的血糖值。它主要反映的是基礎胰島素的分泌功能以及肝臟葡萄糖的輸出情況。一般來說，正常的空腹血糖值在3.9 - 6.1mmol/L之間。 糖化血紅蛋白則是紅細胞中的血紅蛋白與血清中的糖類...
回答于 2025-02-07 10:06
是否意味著糖耐測試“錯了”？
糖耐測試并不是“錯的”，而是反映了一個特定時間點的身體對糖負荷的應答能力。它是一種敏感的早期篩查工具，能夠在糖尿病或代謝紊亂顯現(xiàn)出癥狀之前，發(fā)現(xiàn)糖代謝的問題。 如果糖耐測試不合格，而空腹血糖和糖化血紅蛋白正常，這意味著患者可能存在代謝前期的風險，即體內(nèi)的糖代謝功能尚未嚴重到影響空腹血糖，但已經(jīng)開始出現(xiàn)...
回答于 2025-02-07 10:04