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花生生長過程

花生是一年生草本植物，從插種到開花僅用一個月多的時間，而開花期卻將近2個多月。它花單生或簇生在葉柄。單身在發(fā)枝頂端花，只開花不結(jié)論，是不孕癥花。生在發(fā)枝下端的是可孕花。每株花生開花，短則一二百朵，更多就是上千朵。花生開花受粉后，子房底部子房柄的分生組織體細胞快速瓦解，使子房柄持續(xù)伸展，從凋謝的花萼管中長出一條果針，果針快速豎向伸展，它先向上而生，幾天之后，子房柄松馳于路面。在延展環(huán)節(jié)中，子房柄葉表皮細胞木質(zhì)化，逐步形成一頂硬幅，維護嬌嫩的果針下葬。當(dāng)果針下葬達2～8公分時，子房逐漸橫躺，肥厚泛白，表皮長出密密的絨毛，能直接吸收養(yǎng)分以及各種碳酸鹽等，供自身成長發(fā)育需要。接近子房柄的第一顆種籽最先產(chǎn)生，陸續(xù)產(chǎn)生第二、第三顆。外皮慢慢發(fā)皺，莢果日趨成熟。

地面上開花，地底結(jié)果顯示花生所原有的一種遺傳特性，更是對惡劣環(huán)境長期性接受的結(jié)論。花生結(jié)論時，喜黑喑、潮濕和機械刺激自然生態(tài)環(huán)境，種種因素已經(jīng)成為莢果成長發(fā)育不可缺少的標(biāo)準(zhǔn)。因此，為了能生存和繁衍，它只有將子房伸進土中。

總而言之落花生果實必須暗夜里漸漸地產(chǎn)生，假如子房柄因基土結(jié)塊而無法下葬，子房就在那土上凋謝。因此，落花生要種植在沙質(zhì)土里，并應(yīng)該及時開展培土，數(shù)次開展松土，便于它果子暗夜里產(chǎn)生。

花生的介紹

花生為豆科作物，高品質(zhì)植物油關(guān)鍵燃料品種之一，別名落花生或長生果。花生是一年生草本植物。始于非洲地區(qū)亞熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀傳到在我國，十九世紀末有一定的發(fā)展趨勢。如今國內(nèi)各地都有栽種，主要分布在遼寧省、山東省、河北省、河南省、江蘇省、福建省、廣東省、廣西省、四川等省(區(qū))。尤其以山東耕地面積較大，生產(chǎn)量較多。

山東省萊西市為中國的核心花生栽種生產(chǎn)加工地，萊西市花生耕地面積做到33.5平方公里，年總產(chǎn)達到11萬噸級，耕地面積和總產(chǎn)量均居國內(nèi)第二，平均生產(chǎn)量位列第一，被稱為中國花生天堂，立即出口量占世界出口總數(shù)的比例接近二成,是國內(nèi)極為重要的花生出口產(chǎn)業(yè)基地。

花生果實為莢果，一般分為大中小型三種，樣子有蠶桑形，珠子形和曲棍形。蠶桑形莢果多具備種籽2粒，珠子形和曲棍形莢果，一般都具備種籽3粒之上。果核的顏色豐富為白色，也是有棕褐色、深褐色或紅色的，這和花生品種及土層相關(guān)。花生果核里的種籽統(tǒng)稱為花生米或花生仁，由種皮、嫩葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淺褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩塊嫩葉，呈白色或象牙白。

花生果具有較高的營養(yǎng)成分，含有豐富多樣的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪率為44%-45%，蛋白含量為24-36%，糖份為20%上下。并帶有尼克酸、維生素b2、不飽和脂肪等多種營養(yǎng)元素。礦物成分非常豐富，尤其是含有人體必不可少的碳水化合物，有推動大腦神經(jīng)生長發(fā)育，提高記憶力的功效。

花生種籽含有植物油脂，從花生仁中獲取植物油脂呈淺黃色，全透明、芬芳怡人，是高質(zhì)量的植物油。花生油難以溶解于酒精，大家能通過將花生油引入70%乙醇溶液加熱到39-40.8度，看它的渾濁水平，來評定花生油是否屬于純品。