1 【已解決】 百合煮雞蛋怎么做？
最佳答案 2023-05-11 14:15
百合煮雞蛋是一道營養(yǎng)美味的小吃，不僅口感細膩，而且富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別適合女性食用。以下是制作百合煮雞蛋的步驟：
- 準(zhǔn)備食材：雞蛋3個，百合適量，水適量。
- 將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮10分鐘。
- 將煮好的雞蛋撈出，放入冷水中浸泡一會兒，然后剝皮備用。
- 將百合用清水洗凈，然后放入鍋中，加入足夠的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮10分鐘。
- 將煮好的百合撈出，加入適量的鹽和雞精攪拌均勻。
- 將煮好的雞蛋切成兩半，擺入盤中，然后將煮好的百合倒在雞蛋上即可。
注意事項：
- 雞蛋煮的時間不宜過長，否則口感會變硬。
- 百合不宜食用過多，否則會引起腹瀉。
- 百合在煮之前需要先用清水浸泡一段時間，以去除表面的雜質(zhì)。
以上就是制作百合煮雞蛋的詳細步驟，大家可以按照上述步驟進行制作，希望大家都能夠做出美味的百合煮雞蛋。
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廚娘日記
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