瘦肉精被禁用的主要原因是,它可能對動物和人類健康造成危害。一方面,瘦肉精可能會累積在動物體內,從而對動物身體健康產生不良影響,例如引起腎臟、肝臟等器官受損。同時,過量使用瘦肉精還可能導致動物免疫力下降,增加疾病發生率,影響畜禽的生命安全和健康。
另一方面,人類也可能會因為食用含有瘦肉精的畜禽產品而產生健康風險。瘦肉精可能會殘留在肉類中,并被人類所攝入。過量的瘦肉精攝入可能會對人體產生不良影響,例如引起腸胃疾病、神經系統紊亂等,嚴重時甚至可能危及人類健康和生命安全。
因此,許多國家和地區都采取了一系列措施來限制或禁止使用瘦肉精,以保障生產者和消費者的健康和安全。