微波爐相較于傳統(tǒng)的燃?xì)狻㈦姶艩t等,具有以下主要特點(diǎn):1.加熱速度快:微波輻射能迅速穿透食物表面達(dá)到加熱效果,因此加熱速度快;2.保溫性能好:由于微波加熱不需要接觸管道等構(gòu)件,因此微波爐本身不會(huì)被加熱,從而保持了良好的保溫性能;3.不易產(chǎn)生油煙:由于微波加熱是通過電磁波來加熱食物,因此不會(huì)產(chǎn)生油煙和異味;4.操作簡單:微波爐操作簡單,只需按下按鈕即可開始加熱,不需要像傳統(tǒng)的燃?xì)狻㈦姶艩t那樣需要點(diǎn)火或者撥動(dòng)旋鈕。