【已解決】 黃曲霉對(duì)身體有哪些危害？
最佳答案 2025-06-07 00:00
黃曲霉素是黃曲霉菌的代謝產(chǎn)物，寫標(biāo)題的人似乎搞不清楚這一點(diǎn)
黃曲霉素的確是一種很厲害的毒素，而且是致癌物。
黃曲霉素非常毒，攝入超過(guò)一定量會(huì)有急性毒性，主要是對(duì)肝臟的嚴(yán)重?fù)p害，可以引發(fā)肝細(xì)胞變性、壞死，肝功能受損，甚至肝衰竭。
還有對(duì)腎臟的損害，導(dǎo)致腎小管變性。
對(duì)血液系統(tǒng)的損害，導(dǎo)致凝血障礙等。
而黃曲霉素的慢性毒性，則主要體現(xiàn)在它的致癌性很強(qiáng)，屬于一類致癌物（有明確的對(duì)人體的致癌證據(jù)），主要是導(dǎo)致肝癌風(fēng)險(xiǎn)增加。
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妙手回春
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