發(fā)了芽的馬鈴薯不能吃,因?yàn)轳R鈴薯中含有龍葵素,要是發(fā)芽了芽周圍的龍葵素含量急劇增多,這是一種對(duì)人體有害的生物堿,容易出現(xiàn)嘔吐腹瀉甚至更嚴(yán)重情況。
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