代糖確實不會給身體提供大量的熱量,一些種類的代糖幾乎不參與體內(nèi)代謝,不會成為體重的負擔。但如果代糖劑量超標,可能會導致腹痛腹瀉。近年對長期食用代糖引起的健康風險也引起越來越多的爭議,世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《非糖甜味劑使用指南》基于“低確定性證據(jù)”建議:不應將非糖甜味劑用來控制體重或降低非傳染性疾病風險。指南同時指出,關于非糖甜味劑的長期健康效應還需要進一步的科學研究。(注:非糖甜味劑指游離糖的低熱量或無熱量替代品,與代糖同義)
同時,食用代糖食物還會讓人放松警惕,覺得自己已經(jīng)喝了代糖飲料,不用再節(jié)制飲食了,進而大吃大喝,這也會給身體帶來健康隱患。