減肥并不是減重,同樣重量的肌肉和脂肪,你愿意減哪個?當然是減脂肪。可是為什么這么多想通過運動減脂肪的人并不能達到目標?因為運動和減脂并不完全是一回事。運動是抗衰老,消炎的有力手段,而脂肪是人體對沖緩沖衰老和炎癥的代償手段之一,所以如果你的脂肪積累恰好是因為身體的自然衰老和輕微炎癥引起,那通過運動減脂就是對癥良藥。但如果你的脂肪是因為吃錯了食物引起,當你繼續(xù)吃這種錯誤的食物的時候,運動并不能產(chǎn)生根除的效果。那仿佛就是割一刀再貼個創(chuàng)可貼,又仿佛希臘神話里的西西弗斯,陷在把石頭推到山頂又掉下來的循環(huán)里而永世不得翻身!
所以真正的減肥是合理的食物加適當?shù)倪\動。什么是合理的食物?天然,新鮮,完整,合乎季節(jié)時令的食物就是合理的食物,當然飲食還要合乎身體的晝夜節(jié)律。再合理的食物,在不合理的時間(比如深夜或者睡前)吃都會轉(zhuǎn)化為脂肪。運動也要講究休息恢復。充足的睡眠才是減脂的重要時刻。我最近在斷食,一個發(fā)現(xiàn)就是白天雖然不吃東西,但基本稱不出體重變化,但是早上起來體重就減了。這說明白天的脂肪代謝很少,而晚上的脂肪代謝很活躍。從生理上來說,這是顯然的,因為白天糖皮質(zhì)激素分泌高,身體進入糖代謝而抑制脂肪代謝,而夜晚糖皮質(zhì)激素分泌低,身體才是以脂肪代謝為主。