10 【已解決】 喝骨頭湯能夠補(bǔ)鈣嗎？
最佳答案 2023-12-20 00:00
在煮骨頭湯的過程中，這些礦物質(zhì)很難溶解在水中。一碗200-300毫升骨頭湯大概溶解2-3ml的鈣質(zhì)，1瓶250毫升牛奶含鈣量的1%（250毫克）。
中國成年人建議每天攝入含鈣量是800毫克，50歲以上建議1000-1200毫克，按這個(gè)量來算，起碼要喝500碗骨頭湯才能達(dá)到。
骨頭湯中的鈣含量并不如直接攝入含鈣食物那么高。
此外，補(bǔ)鈣的效率和效果也取決于鈣的吸收率，這與骨頭湯的pH值、湯中的其他成分以及個(gè)人的消化吸收能力有關(guān)。例如，維生素D和鎂的存在可以幫助身體更好地吸收鈣質(zhì)。
如果目的是補(bǔ)充鈣質(zhì)，除了喝骨頭湯，還應(yīng)該通過多種途徑攝取鈣，比如食用富含鈣的食物（如奶制品、豆類、綠葉蔬菜等），或者在醫(yī)生的建議下，通過補(bǔ)充劑來確保足夠的鈣攝入。同時(shí)，保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和健康的生活方式也是促進(jìn)鈣吸收和維護(hù)骨骼健康的重要因素。
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