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回答問題 · 2024-08-25 16:32 玉米粉和玉米淀粉一樣嗎？
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回答問題 · 2024-08-25 16:30 做面包買高筋面粉就可以了是嗎？沒必要買面包粉什么的對吧？
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回答問題 · 2024-08-25 16:29 低筋面粉和蛋糕粉一樣嗎？
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回答問題 · 2024-08-25 16:26 雞蛋餅用低筋還是中筋的呀？
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回答問題 · 2024-08-25 16:20 餡餅或者蔬菜餅類的用哪種面粉？
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回答問題 · 2024-08-25 16:19 請問比如用100g高筋面粉和玉米淀粉混合后得到200g低筋粉，加酵母時，就按照200g算比例嗎？
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回答問題 · 2024-08-25 16:19 面粉是蛋白質含量越低越蓬松，越高越扎實的意思么？比如我想做松軟一點的饅頭怎么選擇呀？
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回答問題 · 2024-08-25 16:18 什么是全麥面粉？
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回答問題 · 2024-08-25 16:17 什么是低筋面粉？
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回答問題 · 2024-08-25 16:17 什么是中筋面粉？