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回答問題 · 2024-08-25 16:16 什么是高筋面粉？
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回答問題 · 2024-08-25 16:15 廣式包子是不是用低筋面粉做的，還沒試過用低筋做包子看到有人說好吃
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回答問題 · 2024-08-25 16:14 我感覺超市買的面粉，都是多功能的，做餃子皮很合適。做發面的沒有麥香味呢。是我的錯覺嗎？
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回答問題 · 2024-08-25 16:03 為什么我用低筋做饅頭，做出來也不蓬松松軟呢？
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回答問題 · 2024-08-25 16:02 做雞蛋漢堡用哪種好？
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回答問題 · 2024-08-25 15:46 包餃子用什么面粉比較好？
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回答問題 · 2024-08-25 15:43 普通面粉是什么筋？
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回答問題 · 2024-08-25 15:39 我家的面粉做出來的饅頭為啥黏黏的，還有點不太起的感覺？
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回答問題 · 2024-08-25 15:37 蛋黃酥也是用高筋面粉嗎？
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回答問題 · 2024-08-25 15:35 一般超市賣的稱斤面粉是低筋嗎 還是中筋?