亚洲国产精品13p_91精品国产乱码久久久久久张柏芝_久久v国产_奇米777在线视频_a国产_国产精品多人p群无码_色多多黄色_日本精品一区在线观看_99视频在线精品_最爽无遮挡行房视频_亚洲欧美日韩精品久久亚洲区色播_欧美精品天堂_人成午夜免费视频无码_日韩三级不卡_大胆毛片_成年人av影院_欧美人与牲禽动交精品一区_亚洲精品久久7777777国产_免费观看黄色大片_52永久免费看mv网站入口

大多是在一些常見的葉菜上，例如大白菜、油麥菜、油菜等。多數(shù)是藍(lán)色或者綠色顆粒。

有的網(wǎng)友說，這是用來增加蔬菜保鮮度的藍(lán)礬——也就五水硫酸銅。

有網(wǎng)友說是一種農(nóng)藥。

更多的網(wǎng)友不清楚這些小顆粒到底是什么。

出于食品安全的考慮，往往就把這種蔬菜扔掉了。

那么這些不明顆粒到底是什么呢？有沒有毒呢？買到這種蔬菜又該如何處理呢？

藍(lán)色顆粒是蝸牛天敵。

實(shí)際上，葉菜上的這些顆粒是一種名為四聚乙醛的農(nóng)藥，屬于一種殺螺劑。

主要對付蝸牛、蛞蝓（鼻涕蟲）、福壽螺、釘螺等軟體動物。

很多人覺得蔬菜的害蟲就是菜青蟲、蚜蟲，其實(shí)蝸牛的破壞能力也不可小覷。

別看它外表看起來呆萌又可愛。

實(shí)際上，對于大白菜、小白菜、甘藍(lán)、油麥菜這些常見蔬菜來說，蝸牛是一種殺傷力巨大的害蟲。

如果沒有殺螺劑，蔬菜產(chǎn)量將受到嚴(yán)重影響。

為了對付蝸牛，人類找到了它的克星：“四聚乙醛”。

那為什么看起來是藍(lán)色的呢？

殺螺劑顆粒的顏色來自染料，主要作用是方便農(nóng)民記錄施用情況。

因?yàn)樗{(lán)色不是自然界中食物的顏色，可以避免人類和鳥類誤食。

可致死的殺螺劑：

按我國農(nóng)藥毒性分級標(biāo)準(zhǔn)，四聚乙醛為中等毒性殺螺劑。

四聚乙醛毒性很強(qiáng)。攝入后，會產(chǎn)生嗜睡，心動過速，痙攣，易激惹，唾液分泌，腹部痙攣，面部潮紅和惡心。

如果劑量增加，可能導(dǎo)致肌張力增加、驚厥和震顫甚至死亡。

這么快的速度，一般不會是寄生蟲，更可能是農(nóng)藥。

但理論上，正確使用四聚乙醛，毒性是可控的。

因?yàn)轭w粒狀的殺螺劑在施用時(shí)，無需直接撒在蔬菜上，而是撒在兩畦菜中間。

蔬菜上偶爾出現(xiàn)顆粒狀殺螺劑，很可能是施用的時(shí)候操作不規(guī)范引起的。

例如工人不小心撒到菜里頭；另外大雨后濺起的顆粒，也可能跑到菜心里。

那用流水清洗蔬菜的農(nóng)殘呢？

講到這里，大家肯定很關(guān)心：

“怎么才能去掉蔬菜的農(nóng)殘呢?”

”果蔬清潔劑行不行呢？“

“蔬菜清洗劑行不行？”

韓國做了一項(xiàng)研究，對比了不同清洗方法對葉菜的清潔效果。

采取堿水，熱燙，煮沸，碳酸氫鈉，清潔劑（氧化鈣），流水沖洗，不流動水，超聲波，醋 9 種方式清潔。

最后發(fā)現(xiàn)，去除農(nóng)藥殘留上，使用流水反而是最有效的，而清潔劑效果最差。

效果最好的，居然不是加醋、加堿，甚至不是蔬菜清洗劑和高科技蔬菜清洗機(jī)。

而是簡簡單單的流水沖洗。

含農(nóng)藥多的蔬菜要認(rèn)真洗！

即使沒有農(nóng)藥，“蝸牛”這種動物，也太臟了。

它喜歡生活在各種鼠類生活的地方。

因此，身上沾滿了綠膿桿菌、變形桿菌、沙雷氏菌等致病菌。

它爬行的地方會留下黏液，黏液本身就攜帶著病原體。

它們的糞便中，也存活著病菌和寄生蟲。

只要碰了沒洗手、吃了它或者是生吃了它爬過的蔬菜，都可能把病原菌傳播到人體。

它還是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，尤其是結(jié)核病和廣州圓管線蟲嗜酸性腦膜炎。

深圳南山區(qū)疾控調(diào)查顯示，一只大蝸牛（褐云瑪瑙螺），平均感染圓管線蟲138條。

選蔬菜時(shí)，優(yōu)選更“干凈”的！

比如有人會說，“豇豆/豆橛子”特別臟，農(nóng)藥特別多。

美國環(huán)境工作組EWG每年都會發(fā)布報(bào)告，公布含農(nóng)藥最多和最少的蔬菜水果。

2023年，最臟的12種蔬果（農(nóng)藥最多）

2023年，最干凈的15種果蔬（農(nóng)藥最少）

美國統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最臟的12 種蔬果里，一共發(fā)現(xiàn)了 210 種農(nóng)藥。

除櫻桃外，其他每種都檢測出50多種不同農(nóng)藥（不是一個(gè)樣本）。

每種至少有一個(gè)樣本含有13種以上農(nóng)藥，多的含有23種。

超過90%的草莓、蘋果、櫻桃、菠菜、油桃和葡萄樣品的兩種或多種農(nóng)藥殘留檢測呈陽性。

最干凈的15種中，近65%沒有檢測到農(nóng)藥殘留。

前六項(xiàng)樣本中，沒有檢測出三種以上農(nóng)藥呈陽性。

【總結(jié)】

①蝸牛這種動物太臟，千萬不要什么都問“能吃嗎？？”“好吃嗎？”“怎么吃？”

②清洗蔬菜農(nóng)殘，用流動的水是性價(jià)比最好的方式。

③豆子、草莓、菠菜、葡萄農(nóng)殘高；玉米、洋蔥、蘑菇、卷心菜、胡蘿卜、紅薯農(nóng)殘低。

歡迎收藏本站，獲取更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。如需轉(zhuǎn)載請保留本文地址。本文地址：http://www.zsliqing.cn/article/898.html