龍葵和香蕉都是非常營養(yǎng)價值豐富的食物,它們都含有大量的維生素和礦物質(zhì),但是它們的食用方法和時間有所不同,所以不能一起吃。
首先,龍葵含有草酸,它會與鈣、鎂等礦物質(zhì)結(jié)合,形成難以被人體吸收的草酸鹽,從而影響人體對這些礦物質(zhì)的吸收。而香蕉中含有大量的鉀,如果與龍葵一起食用,會增加草酸與鉀結(jié)合的幾率,從而影響人體對鉀的吸收。
其次,龍葵還含有草果酸和草果甙,這些物質(zhì)會刺激腸胃,導(dǎo)致腹瀉或腹痛等不適癥狀。而香蕉含有大量的纖維素,如果與龍葵一起食用,容易引起胃腸不適。
因此,建議在飲食中分別食用龍葵和香蕉,避免一起食用,以免影響身體健康。