1 【已解決】 蓮子炒鴨胗怎么做？
最佳答案 2023-05-11 09:30
蓮子炒鴨胗是一道美味的家常菜，它的制作方法如下：
- 準(zhǔn)備好所需食材：蓮子、鴨胗、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、糖、雞精、油。
- 將蓮子用清水泡發(fā)，去掉蓮子心，洗凈備用。
- 將鴨胗洗凈，切成薄片，用鹽和料酒腌制10分鐘。
- 將蔥、姜、蒜切末備用。
- 熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜爆香。
- 放入鴨胗煸炒，煸炒至變色。
- 加入蓮子，繼續(xù)煸炒。
- 加入適量的鹽、生抽、料酒、糖、雞精調(diào)味。
- 煸炒至蓮子熟爛，鴨胗熟透即可。
蓮子炒鴨胗的制作方法簡單易行，做法也很靈活，可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整調(diào)料的用量。這道菜既美味又營養(yǎng)，是一道很受歡迎的家常菜。
感謝您的支持，請隨意打賞。您的贊賞將鼓勵我繼續(xù)創(chuàng)作！
廚娘日記
- 烹飪 美食 熱愛生活
掃碼關(guān)注微信公眾號
