1 【已解決】 蓮子燉鹿鞭湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 05:15
蓮子燉鹿鞭湯是一道非常滋補的湯品，尤其適合女性食用，可以滋陰補腎，補血養顏。以下是蓮子燉鹿鞭湯的做法：
- 準備材料：鹿鞭一根、蓮子適量、紅棗適量、枸杞適量、姜片適量。
- 將鹿鞭清洗干凈，切成小段，用清水浸泡30分鐘，去除血水和異味。
- 將蓮子洗凈，泡水30分鐘，瀝干備用。
- 將紅棗洗凈，去核備用。
- 將所有材料放入燉盅中，加入適量清水。
- 將燉盅放入電飯煲中，加入適量水，按下煮飯鍵，等待煮沸后轉為保溫檔，燉煮2-3小時。
- 最后加入適量鹽調味即可。
這樣一道美味的蓮子燉鹿鞭湯就做好了，不僅味道鮮美，而且非常滋補，適合女性食用。但是需要注意的是，鹿鞭是一種高蛋白食品，不宜多食，建議每周食用一次即可。
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廚娘日記
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