蓮子紅棗粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,非常適合女性食用。下面我來為大家介紹一下蓮子紅棗粥的制作方法。
材料:
- 糯米100克
- 蓮子50克
- 紅棗10顆
- 冰糖適量
- 清水適量
步驟:
- 將糯米淘洗干凈,浸泡30分鐘后瀝干水分備用。
- 蓮子和紅棗分別洗凈備用。
- 熱鍋涼油,將蓮子炒至微黃色后撈出備用。
- 將清水倒入煲中,放入糯米、紅棗和炒好的蓮子,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
- 加入適量的冰糖,繼續(xù)煮5分鐘至粥變得濃稠即可。
蓮子紅棗粥煮好后,可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的牛奶或豆?jié){,增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。此外,蓮子紅棗粥也可以加入桂圓、枸杞等其它材料進(jìn)行搭配,口感更佳。
蓮子紅棗粥是一道營養(yǎng)豐富的粥品,不僅味道鮮美,而且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,對身體健康有很好的保健作用。建議大家可以在家中嘗試制作,享受健康美味的粥品。