1 【已解決】 百合枸杞蓮子湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 09:15
百合枸杞蓮子湯是一道非常健康的湯品，它可以滋潤肺部，清熱潤喉，同時還有補益腎臟的功效。下面是制作百合枸杞蓮子湯的詳細步驟：
- 準備材料：百合、枸杞、蓮子、冰糖、清水。
- 將百合、枸杞、蓮子分別洗凈。
- 將蓮子用清水浸泡30分鐘左右，讓蓮子變軟。
- 將百合、枸杞、蓮子放入燉盅中。
- 加入適量清水，水面不要超過燉盅的一半。
- 加入適量冰糖，根據個人口味調整。
- 將燉盅放入蒸鍋中，大火蒸1小時。
- 取出燉盅，攪拌均勻即可。
注意事項：
- 百合、枸杞、蓮子的比例可以根據個人口味適當調整。
- 燉盅要選用陶瓷或砂鍋，不宜使用不銹鋼或鐵鍋。
- 在蒸的過程中，可以適當加入一些水，以免燉干。
- 百合枸杞蓮子湯適合所有人群食用，尤其適合肺虛體質和容易失眠的人。
以上就是百合枸杞蓮子湯的制作方法，大家可以根據自己的口味和需要適量調整材料和糖的用量，享受這道健康美味的湯品。
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廚娘日記
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