1 【已解決】 百合鮮蘑豬肝湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 12:45
百合鮮蘑豬肝湯是一道非常營(yíng)養(yǎng)且美味的湯，對(duì)于想要保養(yǎng)身體的人來(lái)說(shuō)是一道不錯(cuò)的選擇。下面我來(lái)詳細(xì)介紹一下百合鮮蘑豬肝湯的制作方法。
材料：
- 新鮮豬肝一塊
- 新鮮百合適量
- 新鮮鮮蘑適量
- 適量的鹽和味精
- 清水適量
步驟：
- 將豬肝洗凈，切成薄片，用鹽和料酒腌制20分鐘左右，使其更加鮮嫩。
- 將百合和鮮蘑分別清洗干凈，備用。
- 鍋中加入清水，放入腌制好的豬肝片，開(kāi)火煮沸后撇去浮沫。
- 將百合和鮮蘑放入鍋中，繼續(xù)煮煮10分鐘左右，加鹽和味精調(diào)味即可。
百合鮮蘑豬肝湯的功效：
百合鮮蘑豬肝湯是一道非常營(yíng)養(yǎng)的湯，豬肝含有豐富的維生素A、B族、C、D、E等多種維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，有利于預(yù)防貧血、糖尿病等疾病的發(fā)生。百合則含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，能夠滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于保養(yǎng)肌膚。鮮蘑則富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C等，能夠促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，有利于預(yù)防胃病等疾病的發(fā)生。
總的來(lái)說(shuō)，百合鮮蘑豬肝湯是一道非常營(yíng)養(yǎng)且美味的湯，適合所有人食用，尤其是想要保養(yǎng)身體的人，可以經(jīng)常食用。
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廚娘日記
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