1 【已解決】 百合玉米湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 03:00
百合玉米湯是一道清淡可口的湯品，制作方法簡單，口感清爽，營養豐富。下面是制作百合玉米湯的具體步驟：
- 準備食材：百合、玉米、雞肉、鹽、油、蔥、姜。
- 處理食材：將百合泡發，洗凈后備用。將玉米去皮，切成小塊。雞肉切成小丁備用。蔥姜切末備用。
- 烹飪過程：
- 熱鍋涼油，放入蔥姜末煸炒出香味。
- 加入雞肉丁煸炒至變色。
- 加入適量清水，放入玉米塊煮至玉米熟爛。
- 放入泡發好的百合，繼續煮5分鐘左右。
- 加入適量鹽調味即可。
- 小貼士：
- 百合泡發時間不宜過長，一般泡發2-3小時即可。
- 煮玉米時可以加入一些糯米，口感更加Q彈。
- 可以根據個人口味加入一些瘦肉或者雞蛋。
- 煮湯時要注意火候，以免煮糊或者煮干。
以上就是制作百合玉米湯的詳細步驟，希望對您有所幫助。
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廚娘日記
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