1 【已解決】 百合豆腐湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 00:15
百合豆腐湯是一道非常健康、美味的湯品，它的制作十分簡單，下面我來為大家介紹具體的制作方法：
- 準備材料：百合、豆腐、雞肉或瘦肉、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜。
- 將百合浸泡在清水中半小時，洗凈備用。
- 豆腐切成小塊，雞肉或瘦肉切成小塊備用。
- 將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻備用。
- 鍋中加入適量清水，放入百合和姜片，煮開后轉小火煮10分鐘。
- 將豆腐和肉塊放入鍋中，繼續煮5分鐘。
- 將雞蛋液倒入鍋中，攪拌均勻，再煮1分鐘。
- 加入適量的鹽、味精和蔥花，煮開即可。
這樣一道美味的百合豆腐湯就做好了，口感清新，營養豐富，適合各個年齡段的人食用。
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