1 【已解決】 百合海帶雞腿湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 11:45
百合海帶雞腿湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品。下面我將為您介紹具體的做法：
材料：
- 雞腿2個
- 海帶50克
- 百合50克
- 姜片3片
- 鹽適量
- 水適量
步驟：
- 將雞腿洗凈，切塊備用。
- 海帶泡發，洗凈切成小段。
- 百合洗凈，用清水浸泡30分鐘。
- 姜洗凈切片備用。
- 將雞腿塊放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后撇去浮沫，轉小火煮30分鐘。
- 加入海帶、百合和姜片，再次煮沸后轉小火煮30分鐘。
- 加入適量鹽調味即可。
百合海帶雞腿湯口感鮮美，湯汁清淡，適合各個年齡段的人食用。湯中的海帶含有豐富的碘元素，有助于促進新陳代謝和保護甲狀腺健康；百合能夠清熱解毒、潤肺止咳；雞肉則含有豐富的蛋白質和多種營養物質，有助于補充身體所需的營養元素。這道湯品不僅美味可口，還有很好的保健功效。
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廚娘日記
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