1 【已解決】 百合豬心湯怎么做？
最佳答案 2023-05-11 07:00
百合豬心湯是一道營養豐富的湯品，不僅口感鮮美，而且具有滋陰潤肺、補血安神等功效。下面我來介紹一下如何制作百合豬心湯。
所需材料：
- 豬心 1個
- 百合 適量
- 紅棗 適量
- 枸杞 適量
- 姜片 適量
- 清水 適量
步驟：
- 將豬心洗凈，切成小塊，用開水焯水后撈出備用。
- 將百合、紅棗、枸杞洗凈，備用。
- 姜片切成薄片備用。
- 將適量清水倒入鍋中，加入豬心塊，開火煮沸后撇去浮沫。
- 將百合、紅棗、枸杞、姜片放入鍋中，轉小火煮1-2小時。
- 加入適量鹽，調味即可。
小貼士：
1. 豬心要先焯水，去除腥味。
2. 煮湯時火候要適中，煮至豬心熟爛，百合、紅棗、枸杞煮爛即可。
3. 煮湯時可以根據自己的口味加入適量的鹽。
以上就是制作百合豬心湯的方法，希望大家喜歡。
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廚娘日記
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