1 【已解決】 百合炒飯?jiān)趺醋觯?
最佳答案 2023-05-11 04:30
百合炒飯是一道非常美味的中式炒飯，它的特點(diǎn)是口感細(xì)膩，香氣四溢，深受人們的喜愛。下面是百合炒飯的做法：
材料：
- 米飯 300 克
- 鮮百合 100 克
- 雞蛋 2 個
- 火腿腸 50 克
- 胡蘿卜 50 克
- 豌豆 50 克
- 鹽 適量
- 油 適量
做法：
- 將鮮百合用清水洗凈，去除根部和外層的葉子，切成小塊備用。
- 將胡蘿卜去皮，切成小丁，豌豆焯水備用。
- 將火腿腸切成小塊，雞蛋打散備用。
- 將鍋燒熱，加入適量的油，放入雞蛋煎熟備用。
- 將鍋再次燒熱，加入適量的油，放入百合、胡蘿卜、豌豆和火腿腸翻炒，加入鹽調(diào)味。
- 將米飯加入鍋中，用鏟子拌勻，炒至米飯松散，飯粒微黃即可。
- 最后，將煎好的雞蛋倒入鍋中，繼續(xù)翻炒均勻即可。
以上就是百合炒飯的做法，希望大家能夠嘗試一下，制作出美味的百合炒飯。
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廚娘日記
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