1 【已解決】 百合炒蒜苗怎么做？
最佳答案 2023-05-11 02:30
百合炒蒜苗是一道非常簡單的家常菜，不僅口感清香，而且營養豐富。下面是制作百合炒蒜苗的詳細步驟：
- 準備食材：百合、蒜苗、蒜頭、鹽、雞精、油。
- 將百合泡水，去掉頂部的芯，然后切成小段備用。
- 將蒜苗洗凈，去掉根部，切成段。
- 將蒜頭切成蒜末備用。
- 熱鍋涼油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入蒜苗，翻炒均勻。
- 加入適量的鹽和雞精，繼續翻炒。
- 最后加入百合，翻炒均勻即可。
以上就是制作百合炒蒜苗的詳細步驟，需要注意的是，百合和蒜苗的烹飪時間不要過長，以免影響口感和營養成分。此外，如果喜歡更加清淡的口味，可以少放鹽和雞精。
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