1 【已解決】 百合炒木耳怎么做？
最佳答案 2023-05-11 00:45
百合炒木耳是一道清淡可口的家常菜，非常適合夏季食用。下面我來介紹一下具體的做法：
- 準備食材：鮮百合、黑木耳、胡蘿卜、青椒、蔥姜蒜等。
- 將鮮百合泡水去除雜質，洗凈后切成小塊；黑木耳提前泡發，洗凈后切成小塊；胡蘿卜和青椒也切成小塊備用。
- 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，然后放入胡蘿卜和青椒翻炒。
- 接著放入百合和木耳翻炒，加入鹽、雞精、生抽等調味料，炒勻后出鍋即可。
需要注意的是，炒百合的時間不宜過長，以免影響口感。另外，炒菜時火候要適中，以免糊鍋或者焦糊。
這道百合炒木耳不僅美味可口，而且富含營養，能夠滋養身體，增強免疫力。大家可以試著在家里做一下，相信會有意想不到的驚喜。
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廚娘日記
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