1 【已解決】 多吃桃子容易上火，凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但吃果脯就沒有這個弊端，為什么？
最佳答案 2024-01-10 00:10
多吃桃子容易上火，這是因為桃子屬于溫熱性水果，具有一定的熱性。對于一些內熱偏盛、易生瘡癤的人來說，過多攝入桃子可能會加重體內的熱氣，導致上火癥狀加劇。
然而，與生吃桃子相比，吃果脯卻沒有這個弊端。果脯是通過將水果經過脫水、腌制等處理方法制成的，其中的水分大部分被去除，而糖分則相對較高。這樣的處理過程使得果脯的性質發生了改變，相對于生吃水果，果脯的性質更偏向于溫和。
果脯的制作過程中，水分的減少使得其中的熱性成分相對稀釋，糖分的增加則起到了一定的緩沖作用。因此，吃果脯相對于生吃桃子來說，對于內熱偏盛、易生瘡癤的人來說更為適宜。
然而，雖然果脯相對于生吃桃子來說更溫和，但也不宜過量食用。果脯中的糖分較高，過多攝入可能會導致血糖升高，對于糖尿病患者或者需要控制血糖的人來說，也需要適量食用。
總結：
- 桃子屬于溫熱性水果，多吃容易上火，不適宜內熱偏盛、易生瘡癤的人。
- 果脯是經過脫水、腌制等處理制成的，相對于生吃桃子，性質更溫和。
- 果脯中的糖分較高，不宜過量食用，尤其是對于糖尿病患者或需要控制血糖的人。
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廚娘日記
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