請問栗子有哪些營養成分,有什么樣的營養價值?
栗子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,尤其是其中的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,保護心血管健康。此外,栗子還含有維生素C、E、B群以及鐵、鈣、鋅等礦物質,能夠提高免疫力、促進骨骼健康、改善貧血等問題。
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