請問濃縮果汁是什么?
濃縮果汁是將新鮮水果中的水分去除后得到的一種濃縮液體。它通常會在榨取后進行蒸發,只留下果汁中的濃縮物質。與100%果汁和NFC果汁相比,濃縮果汁更為濃郁、口感更加濃烈,但營養成分則可能有所流失。因此,濃縮果汁一般需要添加一定量的水用于沖泡或者混合其他原料,來達到適當的口感和營養均衡。
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