調和油是指將兩種或兩種以上的食用油混合后經過物理或化學方法合成的食用油。通過調和,可以使各種植物油的營養(yǎng)素相互補充,同時又能降低各種油的缺點,達到口感適中、營養(yǎng)均衡的效果。調和油一般是以大豆油為基礎油,再加入少量的花生油、葵花籽油、玉米油等其它植物油進行混合,然后通過一系列的處理工藝加工而成。因此調和油是現(xiàn)代生活中非常常見的一種食用油品種。
感謝您的支持,請隨意打賞。您的贊賞將鼓勵我繼續(xù)創(chuàng)作!