炒豬肉片的時(shí)間取決于火力大小和肉片的厚度,但一般來(lái)說(shuō),用中高火炒豬肉片大約需要5到7分鐘。確保豬肉片變成不透明的白色,并且沒(méi)有粉紅色的部分,這樣就可以確認(rèn)豬肉已經(jīng)熟透。此外,可以用溫度計(jì)測(cè)量豬肉的內(nèi)部溫度,確保達(dá)到至少70攝氏度,以保證安全食用。
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