葉酸是一種B族類水溶性維生素(B9),作用包括參與遺傳物質DNA和蛋白質的代謝、影響動物的繁殖性能、促進生長、提高免疫力等。
天然葉酸廣泛存在于我們的食物中,如深色蔬菜、柑橘類水果、豆類、堅果、和動物肝臟等。由于飲食習慣的差異、獲取食物的難易程度、烹飪方式等因素,部分人群不能從飲食中獲取充足的葉酸。
隨著對葉酸的廣泛科普,大家都知道備孕需要補充葉酸,但是,為什么要吃,什么時候吃,吃到什么時候,具體怎么吃,卻并不是那么清楚。
研究報道超過50%的新生兒神經管缺陷與妊娠初期葉酸不足有關,補充葉酸可顯著降低神經管缺陷的發生率。缺乏葉酸的狀態并不是補充葉酸后可以馬上改善,需要服用一段時間才會有效果,此外胎兒的神經管發育在妊娠的前4周形成,所以我們最好在孕前3個月開始補充葉酸。由于泌乳需要,哺乳期婦女對營養素的需求普遍增加,相較于正常成人,乳母更易缺乏葉酸,所以建議持續補充葉酸到哺乳期。
2021年發布的《中國臨床合理補充葉酸多學科專家共識》建議備孕及孕早期人群多食用富含葉酸的食物,養成健康的生活方式, 保持合理體質量。
對于無高危因素的一般人群建議從可能妊娠或孕前至少3個月開始,每日增補葉酸0.4或 0.8mg,直至妊娠滿3個月。對于那些新鮮蔬菜和水果食用量小、血液葉酸水平低、備孕時間短的女性采取個性化的增補方案。