自助餐店的開店邏輯是:用最最大的誠意把客流召來,客流多了,他就能大量進貨,從而讓成本快速下降,你進貨1公斤可能成本10元,但是進貨100公斤肯定不是1000元,可能就是800,這是自助餐的底層邏輯,他和一般小餐館不一樣。對于自助餐,尤其是活著的想好好掙錢的,核心注意力一定不會是給你玩小九九,一定是充分展現他的誠意。當然你說的那些我估計要么就是準備跑路了,忽悠一點是一點,要么就是蠢,根本不了解自助餐的低層商業邏輯