開水果店的門檻不高,投入資金也相對較少,可以從當地的農貿批發市場直接拿貨,水果店在一些地方如小區出入口或人群密集的十字路口經營不太難賺錢。但需要考慮倉儲、運輸、人才培訓等方面的成本。同時一些水果行業的巨頭公司如百果園和紅酒水果,盡管收入增長迅速,但也面臨一些困難和風險。總的來說,開水果店需要早起選購新鮮水果,選址要合適,遇到問題要積極解決,需要有強大的心臟面對裝修、交房、衛生等問題。開水果店既有機會也有難度,需要謹慎考慮。
你忽略了最重要的一個因素,那就是競爭,如果沒有競爭對手,水果店確實是好生意。中國的水果店市場目前現在是過度飽和了,所以大部分店都不賺錢或者是微利狀態。
水果店的損耗非常高,最少1/4的損耗,最高可能達到3/4的損耗,兩三天沒生意,你就要換一批水果。水果損耗比生鮮豬肉高多了。
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