【已解決】 精面比全麥少什么？精面被詬病的主要原因是什么？
最佳答案 2024-03-16 00:00
精面比全麥少什么？維生素等營養物質，同時還有蟲卵，糞便，灰塵，麥毛，異種糧（雜草），霉毒素，重金屬。小麥生了層麩皮保護胚乳，人非要和豬牛羊搶那點飼料口糧。精面比全麥多什么？安全。提到食品安全都很重視，一遇到健康概念的又裝看不見。還有就是口感，麩皮次粉的粗纖維磨的再碎那也是和精面差別極大，牙磣剌嗓子。小麥的精華其實在小麥胚芽，富含維生素等，富含程度高到坊間有傳說吃麥胚太多而維生素中毒的傳言，但是生產面粉時會因為價格原因被提取走，這也是精面被詬病的主要產生原因。那是精面吃多了，才會吐槽精面。
考古研究表明，影響古埃及人壽命的一個重要因素就是古埃及人吃的小麥制品里含有大量的麩皮和沙子，導致磨損古埃及人的牙齒，使古埃及人過早的死亡。
古代的人，磨損也很影響壽命。一個是感染很容易死，畢竟從細菌數量上來說，口腔里比尿還臟。還有一個是影響進食。
糠是喂豬，喂雞的，是非常有道理的，那就不適合人吃的，非要吃點豬食……提現健康，很讓人難繃。
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