肥皂的主要作用不是直接殺菌,而是通過其清潔作用幫助去除皮膚上的細(xì)菌和病毒。肥皂分子有一個(gè)疏水(水怕)尾部和一個(gè)親水(水愛)頭部。當(dāng)你用肥皂和水洗手時(shí),肥皂分子的疏水尾部會(huì)與皮膚上的油脂和污垢結(jié)合,其中可能包含了細(xì)菌和病毒。親水頭部則與水結(jié)合,這使得當(dāng)你沖洗手時(shí),肥皂分子能夠?qū)⒂椭⑽酃敢约敖壎ㄔ谄渖系奈⑸镆黄饚ё撸瑥亩鍧嵠つw。
此外,肥皂的清潔作用還包括能夠破壞某些病毒的脂質(zhì)外殼,例如冠狀病毒。當(dāng)肥皂分子的疏水尾部插入病毒的脂質(zhì)外殼時(shí),可以破壞其結(jié)構(gòu),導(dǎo)致病毒失活。因此,雖然肥皂不是傳統(tǒng)意義上的消毒劑,但它在去除和減少手部微生物,包括細(xì)菌和某些病毒方面是非常有效的。