4224 條記錄
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:34 雞爪焯水的話，大概要多久呢？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:28 請問想煸豬肉出油，煸之前需要把豬肉泡水或者焯水嗎？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:27 請問焯水需要焯一個蔬菜準備一鍋水嗎？比如需要焯香椿和茼蒿，焯完香椿的水，可以繼續焯茼蒿嗎？還是倒掉，再用新水啊
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:27 請問肉類先焯水還是先腌制？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:26 焯過水的豬肉排骨或牛肉，紅燒的話，是炒一下在加水燉，還是直接燉呢？有人說炒了肉就柴了，會這樣嗎？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:24 請問雞胸肉需要焯水嗎？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:23 如果不焯水的話，還有什么辦法去除雞腿里的血水呀？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:22 蘑菇焯水要多久？蘑菇是用熱水還是冷水焯水好？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:21 焯水時如何保持肉質嫩而不柴？肉類應該用熱水焯水還是冷水焯水？
-
+1
回答問題 · 2024-07-20 13:20 如何避免焯水后翠綠的青菜在放置一段時間后或者炒菜的時候發黃變暗綠色？