1 【已解決】 為什么在中國叫荷蘭豆，在西方叫中國豆？
最佳答案 2024-01-10 00:30
在中國，我們通常將荷蘭豆稱為荷蘭豆，而在西方國家，它們被稱為中國豆。這種稱呼的起源有一些歷史背景和文化差異。
荷蘭豆這個名稱起源于荷蘭。在17世紀，荷蘭成為了歐洲最大的豆類種植和貿易中心之一。當時，荷蘭人開始種植和出口大量的豆類，其中包括豌豆（peas）和蠶豆（broad beans）。由于荷蘭人在豆類種植和貿易方面的重要地位，這些豆類就被稱為荷蘭豆（Dutch beans）。
然而，在西方國家，尤其是美國，人們通常將荷蘭豆稱為中國豆。這個名稱的起源有一些誤導性的因素。在19世紀末和20世紀初，中國移民大量涌入美國，他們開始種植和出口大量的荷蘭豆。由于這些豆類在美國市場上非常受歡迎，人們開始將其稱為中國豆，以示區別于其他豆類。
這種稱呼的背后可能有一些歷史和文化的原因。在西方國家，中國一直被認為是一個豆類的重要產地，尤其是大豆。因此，將荷蘭豆稱為中國豆可能是一種對中國農業和豆類種植的致敬。
總的來說，荷蘭豆在中國被稱為荷蘭豆，而在西方國家被稱為中國豆。這種稱呼的起源與歷史、文化和誤導性因素有關。不管怎樣稱呼，這種豆類都是美味且營養豐富的食物，無論是在中餐還是西餐中都有廣泛的應用。
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廚娘日記
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