1 【已解決】 如何制作柚子果凍？
最佳答案 2024-01-10 00:30
制作柚子果凍非常簡單，以下是詳細步驟：
- 準備材料：
- 柚子汁 - 500毫升
- 糖 - 100克
- 明膠粉 - 10克
- 水 - 100毫升
- 準備明膠：
- 制作果凍：
- 倒入容器：
- 冷卻和凝固：
- 享用：
你需要準備以下材料：
將10克的明膠粉加入100毫升的水中，攪拌均勻，讓明膠粉充分溶解。
在一個鍋中，將柚子汁和糖放入，用中小火加熱，攪拌直到糖完全溶解。
一旦糖溶解，將明膠水倒入鍋中，繼續攪拌均勻。
繼續加熱柚子汁混合物，直到它開始冒泡。
然后，將火關小，繼續攪拌2-3分鐘，確保明膠完全溶解。
將果凍混合物倒入預先準備好的果凍容器中。
將果凍容器放入冰箱中，讓果凍冷卻和凝固，通常需要2-3小時。
一旦果凍完全凝固，你可以將其取出，切成小塊或者直接享用。
希望你能成功制作出美味的柚子果凍！
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廚娘日記
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