愛爾蘭咖啡蛋糕是一款香甜可口、口感柔軟、富有層次感的美食糕點,其制作步驟如下:
- 準備工具和材料。所需材料包括低粉、白砂糖、泡打粉、橄欖油、深度烘焙咖啡、愛爾蘭威士忌、巧克力等。
- 將低粉、泡打粉和咖啡粉一起混合均勻。
- 將雞蛋打散,加入白砂糖進行攪拌均勻。
- 將混合好的低粉、泡打粉和咖啡粉加入雞蛋液中,攪拌均勻。
- 加入適量的橄欖油,攪拌均勻,使面糊變得柔軟。
- 加入適量的愛爾蘭威士忌,攪拌均勻,增加蛋糕的風味。
- 將混合好的面糊倒入模具中,放入預熱好的烤箱中,以180度的溫度烤約30分鐘。
- 取出烤好的蛋糕,撒上巧克力碎片或者其他配料,待其冷卻后即可食用。
注意:具體使用的材料和烤箱溫度需要根據實際情況和口味適當調整。